La oncología quirúrgica hepato-bilio-pancreática es una especialidad que ha sufrido un fuerte desarrollo en lo últimos años, debido a un mejor conocimiento de la anatomía del hígado y del páncreas, mejoras en las técnicas de anestesia, técnica quirúrgica, así como de la fisiología y del sistema de la coagulación.

La mejoría en la tecnología de la imagen (radiología TC, ecografía y resonancia magnética), así como la técnica quirúrgica (bisturí de ultrasonidos, bisturí de Argón, termocoagulación mono o bipolar y radiofrecuencia) también han contribuido a su desarrollo.

La laparoscopia tambien se ha añadido a esta evolución y hoy en dia muchas de las intervenciones se realizan por esta via.